Heft Nr. 53, 2 Quartal 2023
Biogasanlagen - Die Energie der Substrate
Der Sommer beschert uns nicht nur eine farbige Blütenpracht, sondern auch viele köstliche Früchte. Als Saft verarbeitet können wir sie das ganze Jahr genießen.Doch nicht alles, was im Getränkeregal nach Saft aussieht, ist auch 100 % Frucht. Im ersten Unterrichtsbaustein für die Primarstufe stellen wir die unterschiedlichen fruchthaltigen Getränke vor und regen zu einem differenzierten, kritischen Blick auf Saft, Nektar und Fruchtsaftgetränk an. Qualität lässt sich nicht immer geschmacklich erfassen, manchmal hilft nur der Blick auf das Etikett. Bevor Früchte für die Saftherstellung geerntet werden können, bedarf es vieler fleißiger Bestäuber. Bei einem dieser Tierchen haben wir im zweiten Primarbaustein genau hingeschaut: die Honigbiene. Der Baustein beschreibt die Körperteile der Biene, die Entwicklung vom Ei zur Biene und zeigt die unterschiedlichen Merkmale und Funktionen von Königin, Drohne und Arbeiterin im Bienenstaat. Im ersten Sekundarbaustein geht es um kleine Teile, mit großer Wirkung: die Mineralstoffe. Sie sind unentbehrlich für den Aufbau und den Stoffwechsel unseres Körpers und müssen regelmäßig zugeführt werden. Doch nicht nur zu wenig, sondern auch zu viel kann schaden. Ein hoch aktuelles Thema greifen wir mit dem zweiten Baustein für die Sekundarstufe auf: die Energiewende. Nach dem Ausstieg aus der Kernkraft und dem Gebot der Dekarbonisierung werfen wir einen Blick auf die Rohstoffe für Biogasanlagen: Energiepflanzen, Wirtschaftsdünger und Abfälle. Wie hoch ist der Energiegehalt dieser vielfältigen Substrate? Wissen Sie, wie lange Sie einen Fön mit der jährlich anfallenden Gülle einer Milchkuh betreiben können? Finden Sie es heraus.